Nos valeurs | Notre histoire

L'humain au cœur de notre histoire

Développons ensemble

le futur de la gastronomie

l'humain au cœur

Notre histoire

Les fondateurs Jérémy et Bastien sont des chefs aux parcours singuliers et passionnants.

Jérémy a commencé son aventure culinaire en 2015 en tant que chef autodidacte, dans son propre restaurant en Corse, l’île de beauté. Au fil du temps, son entreprise a prospéré et ses relations professionnelles l’ont conduite vers le sud de la France, où il s’est principalement consacré à être chef privé. Pendant ce temps, Bastien, lui aussi chef spécialisé dans l’art de la pâtisserie, dirigeait son propre établissement.

Leur rencontre s’est produite au Kazakhstan en 2020, où ils ont décidé de s’associer pour fusionner leurs compétences et créer ensemble une entreprise pleine d’innovation, de passion et de créativité : Art&Food.
Le nom de leur entreprise trouve son inspiration dans leur premier projet commun ; un lieu fusionnant l’art et la nourriture. Ces deux univers continuent de les inspirer profondément. Bastien et Jérémy partagent une passion dévorante pour leur métier, mettant en avant des valeurs qui leur sont chères.

Leur souhait est de créer un espace où la haute gastronomie rencontre les traditions du terroir. En favorisant l’utilisation des produits locaux provenant des artisans des régions où se déroulent les prestations, ils aspirent à créer une atmosphère chaleureuse et authentique dans un environnement luxueux.

 

Aujourd’hui, leur entreprise connaît une expansion remarquable et une croissance soutenue. Leur influence s’étend principalement à travers l’Europe, avec une présence dans différentes régions de France (des Alpes franco-suisses à la Normandie, de la côte ouest à Paris, de la Provence à la Corse et à la Côte d’Azur), mais également en Italie, au Portugal, en Espagne, en Grèce, en Crète, ainsi qu’aux Caraïbes et aux Émirats Arabes Unis.

Art&Food a pour ambition d’explorer de nouveaux marchés et de renforcer son réseau, en commençant par Monaco, Londres et la Croatie. Leur savoir-faire et leur expertise ont été essentiels pour établir un réseau professionnel international de qualité, un engagement qu’Art&Food renouvelle jour après jour.

« Nous sommes convaincus que le cœur de notre excellence réside dans la valeur et le potentiel de chaque individu. »

Jérémy & Bastien | CEO

L'excellence et le savoir-faire

Notre mission

Notre mission repose sur l’art de créer des expériences culinaires mémorables. Nous pensons fermement que chaque événement, repas ou expérience orchestré par Art&Food sera un moment de plaisir et de convivialité. Chaque saveur raconte une histoire, chaque ingrédient reflète l’authenticité de son terroir.

Nos équipes sont là pour vous faire découvrir notre passion et notre savoir-faire, que ce soit en explorant de nouvelles cuisines, en mettant en valeur les produits du terroir ou en organisant vos événements.

Créer des expériences culinaires uniques

Passionné, nous mettons notre savoir-faire au service de nos clients, afin que chaque expérience culinaire soit unique.
Notre force réside dans notre capacité à offrir un service personnalisé et sur-mesure à chaque prestation. Notre priorité est de garantir une satisfaction totale à chaque étape de notre collaboration, en proposant des solutions adaptée.

Partager notre passion et notre savoir-faire

Chez Art&Food, nous sommes passionnés par notre terroir et souhaitons mettre en avant ses trésors culinaires.

Lors de nos prestations, nous sélectionnons soigneusement des produits haut de gamme, frais et de qualité pour créer des expériences gastronomiques unique.

Nous souhaitons partager notre passion avec nos clients. C'est pourquoi nos chefs sont disponibles durant les prestations pour répondre à toutes vos questions. Nous mettons également en place des ateliers de cuisine ; l'objectif : plonger au cœur de notre univers, découvrir les secrets de nos chefs et apprendre de nouvelles techniques de cuisine.

Nos valeurs

Choisir avec soin les fournisseurs avec lesquels nous travaillons, n’est pas qu’une question de qualité des ingrédients. Cela détermine notre engagement envers la durabilité, la traçabilité des produits et le soutien aux pratiques agricoles éthiques. Opter pour des producteurs locaux nous permet également de soutenir l’économie locale d’une région grâce à une chaîne d’approvisionnement plus courte.

L’identité d’une région se forge à travers son climat, ses traditions locales et la richesse de ses ingrédients.

En symbiose avec le terroir et le savoir-faire, nous embrassons à la fois les métiers artisanaux et les métiers de la gastronomie. 

Ensemble, ces éléments constituent un héritage culinaire précieux et unique, qui nous permet d’apporter une valeur ajoutée significative et unique à vos évènements.

Nos équipes et leurs savoirs-faire exceptionnels constituent notre plus grande force.

Elles représentent la véritable force motrice de notre entreprise. En créant un environnement où chacun se sent valorisé, soutenu et respecté, nous favorisons un esprit d’équipe solide et une motivation accrue. Nous encourageons le développement professionnel et personnel de nos équipes, en leur fournissant les ressources nécessaires.  

En mettant l’accent sur le bien-être physique et mental de nos équipes, nous sommes convaincus que nous pouvons construire une entreprise plus forte, résiliente et dynamique.

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