I fondatori Jérémy e Bastien sono chef con un background unico ed entusiasmante.
Jérémy ha iniziato la sua avventura culinaria nel 2015 come chef autodidatta, nel suo ristorante in Corsica, l'isola della bellezza. Con il tempo, la sua attività è fiorita e le sue conoscenze professionali lo hanno portato nel sud della Francia, dove si è dedicato principalmente all'attività di chef privato. Nel frattempo, Bastien, un altro chef specializzato nell'arte della pasticceria, gestiva il proprio locale.
Si sono incontrati in Kazakistan nel 2020, dove hanno deciso di unire le forze per fondere le loro competenze e creare insieme un'azienda piena di innovazione, passione e creatività: Art&Food.
Il nome della loro azienda è stato ispirato dal loro primo progetto comune, un luogo che fondeva arte e cibo. Questi due mondi continuano a ispirarli profondamente. Bastien e Jérémy condividono una passione smisurata per la loro professione, portando avanti valori a loro cari.
Il loro obiettivo è creare uno spazio in cui l'alta cucina incontra le tradizioni locali. Privilegiando l'uso di prodotti locali provenienti da artigiani delle regioni in cui si svolgono i servizi, aspirano a creare un'atmosfera calda e autentica in un ambiente di lusso.
Oggi la loro azienda sta vivendo una notevole espansione e una crescita sostenuta. La loro influenza si estende soprattutto in Europa, con una presenza in diverse regioni della Francia (dalle Alpi franco-svizzere alla Normandia, dalla costa occidentale a Parigi, dalla Provenza alla Corsica e alla Costa Azzurra), ma anche in Italia, Portogallo, Spagna, Grecia, Creta, nonché nei Caraibi e negli Emirati Arabi Uniti.
L'ambizione di Art&Food è quella di esplorare nuovi mercati e rafforzare la propria rete, a partire da Monaco, Londra e la Croazia. Il loro know-how e la loro esperienza sono stati essenziali per creare una rete professionale internazionale di alta qualità, un impegno che Art&Food rinnova giorno dopo giorno.
Jérémy & Bastien | CEO
Creare esperienze culinarie uniche
Appassionati di ciò che facciamo, mettiamo la nostra esperienza al servizio dei nostri clienti, in modo che ogni esperienza culinaria sia unica.
La nostra forza sta nella capacità di offrire un servizio personalizzato e su misura in ogni fase.
La nostra priorità è garantire la totale soddisfazione in ogni fase della collaborazione, proponendo soluzioni su misura.
Condividere la nostra passione e competenza
Noi di Art&Food siamo appassionati della nostra regione e desideriamo mettere in mostra i suoi tesori culinari.
Selezioniamo con cura prodotti di alta gamma, freschi e di qualità per creare esperienze gastronomiche uniche.
Vogliamo condividere la nostra passione con i nostri clienti. Per questo i nostri chef sono a disposizione per rispondere a qualsiasi domanda. Organizziamo anche laboratori di cucina, con l'obiettivo di farvi immergere nel nostro mondo, scoprire i segreti dei nostri chef e imparare nuove tecniche di cottura.
Scegliere con cura i fornitori con cui lavoriamo non è solo una questione di qualità degli ingredienti. Determina il nostro impegno per la sostenibilità, la tracciabilità dei prodotti e il sostegno alle pratiche agricole etiche. Scegliere i produttori locali ci permette anche di sostenere l'economia locale di una regione attraverso una catena di approvvigionamento più breve.
L'identità di una regione è forgiata dal suo clima, dalle sue tradizioni locali e dalla ricchezza dei suoi ingredienti.
In simbiosi con il terroir e il know-how, abbracciamo sia l'artigianato che la gastronomia.
Insieme, questi elementi formano un patrimonio culinario prezioso e unico, che ci permette di aggiungere un valore significativo e unico ai vostri eventi.
I nostri team e la loro eccezionale competenza sono il nostro più grande punto di forza.
Sono loro la vera forza trainante della nostra azienda. Creando un ambiente in cui tutti si sentono apprezzati, sostenuti e rispettati, promuoviamo un forte spirito di squadra e una maggiore motivazione. Incoraggiamo lo sviluppo professionale e personale dei nostri team fornendo loro le risorse necessarie.
Concentrandoci sul benessere fisico e mentale dei nostri team, siamo convinti di poter costruire un'azienda più forte, resistente e dinamica.
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