Los fundadores, Jérémy y Bastien, son chefs con trayectorias únicas y apasionantes.
Jérémy comenzó su aventura culinaria en 2015 como chef autodidacta, en su propio restaurante de Córcega, la isla de la belleza. Con el tiempo, su negocio prosperó y sus contactos profesionales le llevaron al sur de Francia, donde se dedicó principalmente a ser chef privado. Mientras tanto, Bastien, otro chef especializado en el arte de la pastelería, dirigía su propio establecimiento.
Se conocieron en Kazajstán en 2020, donde decidieron unir sus fuerzas para fusionar sus conocimientos y crear juntos una empresa llena de innovación, pasión y creatividad: Art&Food.
El nombre de su empresa se inspiró en su primer proyecto conjunto, un lugar que fusionaba arte y comida. Estos dos mundos siguen inspirándoles profundamente. Bastien y Jérémy comparten una pasión desbordante por su profesión y defienden unos valores que les son muy queridos.
Su objetivo es crear un espacio donde la alta cocina se encuentre con las tradiciones locales. Favoreciendo el uso de productos locales procedentes de los artesanos de las regiones donde tienen lugar los servicios, aspiran a crear un ambiente cálido y auténtico en un entorno de lujo.
Hoy en día, su empresa experimenta una notable expansión y un crecimiento sostenido. Su influencia se extiende principalmente por Europa, con presencia en distintas regiones de Francia (de los Alpes francosuizos a Normandía, de la costa oeste a París, de Provenza a Córcega y la Costa Azul), pero también en Italia, Portugal, España, Grecia, Creta, así como en el Caribe y los Emiratos Árabes Unidos.
La ambición de Art&Food es explorar nuevos mercados y reforzar su red, empezando por Mónaco, Londres y Croacia. Sus conocimientos y experiencia han sido esenciales para establecer una red profesional internacional de alta calidad, un compromiso que Art&Food renueva día tras día.
Jérémy & Bastien | CEO
Crear experiencias culinarias únicas
Apasionados por lo que hacemos, ponemos nuestra experiencia al servicio de nuestros clientes, para que cada experiencia culinaria sea única.
Nuestra fuerza reside en nuestra capacidad para ofrecer un servicio personalizado y a medida en cada etapa.
Nuestra prioridad es garantizar una satisfacción total en cada etapa de nuestra colaboración, proponiendo soluciones a medida.
Compartimos nuestra pasión y experiencia
En Art&Food nos apasiona nuestra región y queremos dar a conocer sus tesoros culinarios.
Seleccionamos cuidadosamente productos de gama alta, frescos y de calidad para crear experiencias gastronómicas únicas.
Queremos compartir nuestra pasión con nuestros clientes. Por eso nuestros chefs están a su disposición para responder a todas sus preguntas. También organizamos talleres de cocina, con el objetivo de sumergirle en nuestro mundo, descubrir los secretos de nuestros chefs y aprender nuevas técnicas culinarias.
Elegir con cuidado a los proveedores con los que trabajamos no es sólo una cuestión de calidad de los ingredientes. Determina nuestro compromiso con la sostenibilidad, la trazabilidad de los productos y el apoyo a prácticas agrícolas éticas. Optar por productores locales también nos permite apoyar la economía local de una región a través de una cadena de suministro más corta.
La identidad de una región se forja a través de su clima, sus tradiciones locales y la riqueza de sus ingredientes.
En simbiosis con la tierra y el saber hacer, abrazamos tanto la artesanía como la gastronomía.
Juntos, estos elementos forman un patrimonio culinario precioso y único, que nos permite añadir un valor significativo y exclusivo a sus eventos.
Nuestros equipos y su excepcional experiencia son nuestra mayor fortaleza.
Ellos son el verdadero motor de nuestra empresa. Al crear un entorno en el que todos se sienten valorados, apoyados y respetados, fomentamos un fuerte espíritu de equipo y una mayor motivación. Fomentamos el desarrollo profesional y personal de nuestros equipos proporcionándoles los recursos necesarios.
Al centrarnos en el bienestar físico y mental de nuestros equipos, estamos convencidos de que podemos construir una empresa más fuerte, resistente y dinámica.
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